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台湾中食安率先推动「多维彩码追溯系统」

时间:2015-05-26 来源:中时电子报 作者:admin 点击:
大陆最新食品安全法将于10月1日上路,未来在大陆销售的进口食品、必须配合生產履歷追溯系统认证。台湾中食安科技3月抢先取得由大陆国家信息中心主导、中食安食品科技服务公司研

    大陆最新食品安全法将于10月1日上路,未来在大陆销售的进口食品、必须配合生產履歷追溯系统认证。台湾中食安科技3月抢先取得由大陆国家信息中心主导、中食安食品科技服务公司研发的「食品安全多维彩码追溯系统」,积极推动建构台湾食品產业链的生產履歷,抢进大陆庞大的食品市场。

    台湾中食安科技总经理雷师凯表示,台湾近年来一连串爆发食安问题,影响台湾食品外销大陆市场,台湾中食安引进大陆官方主导的「多维彩码追溯系统」,将食安从原料、生產、加工、运输到销售,全程透过彩码监控履歷、透明开放的云端实时查询系统,民眾随时可主动透过云端追溯系统、了解购买的產品内容与履歷。

    雷师凯强调,台湾中食安针对多维彩码安全监控平台,还将架构第三方公正检验单位。其中,台中地区将与朝阳科大与亚洲大学產学合作;未来也将于台湾南部与东部发展第三及第四认证中心,掌握时效与在地特色商品的有效检验。

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